随着端午节的不断临近,粽子作为中国传统食品将开始走上千家万户的餐桌,各种形式、口味的粽子已经开始在超市、菜市场大规模上市,粽子消费日渐升温。为了让消费者吃到放心的粽子,奎屯市消费者协会发布消费警示:
1、消费者不要购买无厂名、厂址、生产日期和保质期的“三无”产品。许多经营者纷纷在粽子的外包装上下功夫,有的粽子包装虽然漂亮但却无厂名、厂址、生产标准,属于“三无”产品,其质量无法得到保障。
2、消费者要警惕“返青粽叶”。为保持粽叶新鲜诱人,一些商家采用化学染色手段,在浸泡粽叶时加入工业硫酸铜和工业氯化铜,让已经失去原色的粽叶返青,使其表面光鲜,色泽鲜绿,而人体过量或长期摄入铜,会使大量铜元素积蓄于肝脏,引起铜中毒。
3、消费者选购粽子最好到大型商场、超市和正规的副食品商店购买,并看清粽子上是否带有QS标志,注意生产日期和有效期,查看真空包装是否有漏气、起包现象。消费者千万不要为了贪便宜或者方便,在一些流动的小摊贩手中购买,即使发现有质量问题也难以维权。
4、消费者吃粽子时若感到有发酸、发苦或馅口味不对时,千万不要食用。细心的消费者们可以发现,市场上的粽子有的是新鲜的,有的是冷冻的,还有的是真空包装的。新鲜的粽子在现在的室温条件下只能保存几个小时,因此,买回家后最好当天食用,否则容易变质。
5、消费者在购买或食用粽子时,请妥善保管好购物、消费发票等有关凭证,尽量维持所购食品原状,如发现有质量问题,应及时拨打工商部门12315电话进行举报。
(合同消保科 陈咏梅)